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Recette : Filet de dorade, fenouil et orange

Un plat léger et parfumé, riche en oméga-3 et en vitamine C, pensé pour soutenir l’ovulation sans surcharger la digestion.

Manon Barbaran

Manon Barbaran

Publié le 18 avril 2026

Recette : Filet de dorade, fenouil et orange
Table des matières
🥗

Recette Hormonale

Nutrilogie Lab

Préparation

⏱️ 10 min

Cuisson

🍳 20 min

Portions

👥 1 portion

Énergie

⚡ 420 kcal

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

🥩 Protéines : 30g
🌾 Glucides : 20g
🥑 Lipides : 22g

🥑 Ingrédients

🥣 Étapes de préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Émincer finement le fenouil et le disposer dans un petit plat allant au four avec la moitié de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

  3. 3

    Déposer le filet de poisson sur le fenouil.

  4. 4

    Peler l’orange à vif, récupérer quelques suprêmes et les disposer autour du poisson.

  5. 5

    Arroser avec le reste d’huile d’olive et le jus de citron.

  6. 6

    Enfourner 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit cuit.

  7. 7

    Servir avec l’aneth ou le persil frais.

Cette recette gourmande et saine a été spécialement formulée pour soutenir ton corps pendant la Ovulation. Ses apports en nutriments ciblés aident à réguler ton énergie, à stabiliser ton humeur et à nourrir tes hormones de manière optimale.


Les bienfaits des ingrédients pour tes règles

  • 🌿Filet de dorade ou autre poisson blanc : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de ovulation.
  • 🥑1/2 bulbe de fenouil : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de ovulation.
  • 1 petite orange : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de ovulation.
  • 🌸D’huile d’olive : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de ovulation.

Nos conseils d'équilibre

Pour amplifier les effets bénéfiques de cette recette :

  • Déguste ce plat dans un environnement calme et apaisant, sans écrans.
  • Mâche lentement et consciencieusement pour favoriser une assimilation idéale des nutriments.
  • Hydrate-toi tout au long de la journée avec une tisane tiède adaptée à ta phase du cycle.
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Tags : #recettes #alimentation #phase ovulation #ovulation
Manon Barbaran

Manon Barbaran

Fondatrice de Nutrilogie, coach certifiée en nutrition holistique et santé féminine.

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