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Recette : Soupe veloutée patate douce, carotte & gingembre

Une soupe douce et légèrement épicée, idéale quand tu as besoin de chaleur et de réconfort émotionnel pendant tes règles.

Manon Barbaran

Manon Barbaran

Publié le 17 janvier 2026

Recette : Soupe veloutée patate douce, carotte & gingembre
Table des matières
🥗

Recette Hormonale

Nutrilogie Lab

Préparation

⏱️ 10 min

Cuisson

🍳 20 min

Portions

👥 1 portion

Énergie

⚡ 260 kcal

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

🥩 Protéines : 4g
🌾 Glucides : 38g
🥑 Lipides : 9g

🥑 Ingrédients

🥣 Étapes de préparation

  1. 1

    Éplucher et couper la patate douce et la carotte en morceaux.

  2. 2

    Émincer l’oignon, l’ail et le gingembre.

  3. 3

    Dans une casserole, faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.

  4. 4

    Ajouter la patate douce et la carotte, puis recouvrir avec l’eau ou le bouillon.

  5. 5

    Laisser cuire 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.

  6. 6

    Mixer la soupe jusqu’à obtenir un velouté, saler, poivrer et ajouter un peu de crème ou de yaourt si souhaité.

Cette recette gourmande et saine a été spécialement formulée pour soutenir ton corps pendant la Menstruation. Ses apports en nutriments ciblés aident à réguler ton énergie, à stabiliser ton humeur et à nourrir tes hormones de manière optimale.


Les bienfaits des ingrédients pour tes règles

  • 🌿1 petite patate douce (environ 150 g) : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de menstruation.
  • 🥑1 carotte moyenne : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de menstruation.
  • 1/2 oignon : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de menstruation.
  • 🌸1 petite gousse d’ail : Apporte des nutriments essentiels qui favorisent l’équilibre hormonal en phase de menstruation.

Nos conseils d'équilibre

Pour amplifier les effets bénéfiques de cette recette :

  • Déguste ce plat dans un environnement calme et apaisant, sans écrans.
  • Mâche lentement et consciencieusement pour favoriser une assimilation idéale des nutriments.
  • Hydrate-toi tout au long de la journée avec une tisane tiède adaptée à ta phase du cycle.
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Tags : #recettes #alimentation #phase menstruation #menstruation
Manon Barbaran

Manon Barbaran

Fondatrice de Nutrilogie, coach certifiée en nutrition holistique et santé féminine.

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