Table des matières
Recette Hormonale
Nutrilogie Lab
Préparation
⏱️ 5 min
Cuisson
🍳 10 min
Portions
👥 1 portion
Énergie
⚡ 380 kcal
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
🥑 Ingrédients
🥣 Étapes de préparation
- 1
Dans une petite casserole, versez les flocons d'avoine, le lait d'amande et les graines de chia.
- 2
Faites chauffer à feu doux pendant 8 minutes en remuant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.
- 3
Ajoutez le cacao en poudre, la cannelle et le gingembre moulu. Mélangez bien pendant 1 minute à feu très doux.
- 4
Hors du feu, laissez reposer 2 minutes pour que les graines de chia gonflent et apportent du crémeux.
- 5
Versez le porridge bien chaud dans ton bol préféré.
- 6
Disposez les rondelles de banane sur le dessus et parsemez avec le chocolat noir râpé.
- 7
Dégustez tiède, au calme.
Pendant la phase menstruelle (les règles), ton corps subit une chute hormonale drastique et perd du sang, ce qui entraîne souvent des pertes en fer et en magnésium. C’est également un moment où l’inflammation est plus élevée, provoquant des crampes abdominales et de la fatigue.
Ce porridge chaud a été spécialement pensé pour répondre à ces besoins physiologiques précis. Pour aller plus loin dans la gestion de tes douleurs et de ton alimentation pendant cette période, n’hésite pas à lire notre guide sur l’alimentation adaptée au cycle et notre article sur la fatigue et l’épuisement prémenstruel.
Les bienfaits des ingrédients pour tes règles
Avoine sans gluten
Apporte des fibres solubles (bêta-glucanes) qui stabilisent la glycémie et limitent les sautes d'humeur. Elle est également riche en zinc et en vitamines du groupe B.
Cacao cru
Une des meilleures sources végétales de magnésium, le décontractant musculaire naturel par excellence, idéal pour apaiser les spasmes de l'utérus.
Graines de chia
Véritable concentré d'oméga-3, elles aident à lutter contre les prostaglandines inflammatoires responsables des contractions utérines douloureuses.
Banane
Riche en potassium (contre la rétention d'eau) et en tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine pour chasser le blues des règles.
Gingembre & Cannelle
Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires puissantes. La cannelle régule le sucre et réchauffe le corps.
Pourquoi cette recette soutient ton cycle (Focus Nutritionnel)
Durant les règles, l’utérus se contracte sous l’action des prostaglandines pour éliminer l’endomètre. Ces contractions réduisent temporairement l’apport d’oxygène aux muscles utérins, provoquant les fameuses crampes de règles.
Le magnésium apporté par le cacao cru agit directement comme un relaxant musculaire et nerveux, bloquant en partie les récepteurs de la douleur. Les graines de chia, quant à elles, fournissent de l’acide alpha-linolénique (ALA), un oméga-3 qui fluidifie le sang et réduit la synthèse des prostaglandines inflammatoires. Ensemble, ces nutriments atténuent naturellement l’intensité du SPM physique.
Astuces de préparation & Variantes
- Version protéinée : Pour stabiliser encore plus ta glycémie et prolonger la satiété, ajoute une cuillère à soupe de purée d’amande blanche hors du feu ou intègre 15g de protéines végétales en poudre (goût vanille ou chocolat).
- Alternative sans banane : Si tu n’aimes pas la banane ou si tu souhaites réduire ta consommation de fructose, remplace-la par quelques framboises (riches en antioxydants) ou une demi-poire cuite à la cannelle.
- Ajout d’épices : N’hésite pas à râper un zeste d’orange bio sur ton porridge juste avant de servir ; le parfum de l’orange s’accorde divinement avec le cacao et la cannelle.
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FAQ — Conseils et préparation du porridge tiède
Pourquoi ce porridge doit-il être consommé chaud ?
La chaleur a un effet relaxant et vasodilatateur direct sur le système digestif et les muscles de l’utérus. Consommer des aliments tièdes ou chauds pendant les règles permet de détendre le bas-ventre et d’apaiser les spasmes causés par les prostaglandines.
Peut-on remplacer le cacao cru par du chocolat en poudre classique ?
Il est fortement conseillé de privilégier le cacao cru. Contrairement au chocolat en poudre traditionnel, très sucré et torréfié à haute température, le cacao cru conserve l’intégralité de ses antioxydants et sa très grande richesse en magnésium (le décontractant musculaire naturel).
Puis-je préparer ce porridge à l'avance (Overnight) ?
Oui, vous pouvez faire tremper l’avoine et les graines de chia dans le lait toute la nuit. Cependant, réchauffez-le doucement dans une casserole le matin avant de le déguster afin de bénéficier des effets thérapeutiques de la chaleur sur vos crampes.
Pour amplifier les effets de cette recette :
- Installe-toi au calme avec une bouillotte chaude sur le bas-ventre.
- Accompagne ce porridge d’une infusion de feuilles de framboisier, tonique utérin réputé pour soulager les spasmes.
- Mange lentement, en conscience, pour favoriser une digestion douce et éviter de fatiguer ton organisme.
Quand consulter un professionnel de santé ?
Les conseils partagés sur le carnet Nutrilogie ont une visée éducative et d'accompagnement au bien-être. Ils ne se substituent en aucun cas à un avis médical, un diagnostic ou un traitement.
Consulte immédiatement un médecin si tes symptômes s'aggravent, s'ils deviennent handicapants au quotidien, ou en cas de douleurs aiguës.
Manon Barbaran
Fondatrice de Nutrilogie, certifiée en conseil en nutrition et bien-être. Je vulgarise les connaissances scientifiques sur le cycle menstruel, l'alimentation et le mode de vie pour aider les femmes à mieux comprendre leur corps.
