Table des matières
Recette Hormonale
Nutrilogie Lab
Préparation
⏱️ 5 min
Cuisson
🍳 10 min
Portions
👥 1 portion
Énergie
⚡ 380 kcal
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
🥑 Ingrédients
🥣 Étapes de préparation
- 1
Dans une petite casserole, versez les flocons d'avoine, le lait d'amande et les graines de chia.
- 2
Faites chauffer à feu doux pendant 8 minutes en remuant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.
- 3
Ajoutez le cacao en poudre, la cannelle et le gingembre moulu. Mélangez bien pendant 1 minute à feu très doux.
- 4
Hors du feu, laissez reposer 2 minutes pour que les graines de chia gonflent et apportent du crémeux.
- 5
Versez le porridge bien chaud dans ton bol préféré.
- 6
Disposez les rondelles de banane sur le dessus et parsemez avec le chocolat noir râpé.
- 7
Dégustez tiède, au calme.
Pendant la phase menstruelle (les règles), ton corps subit une chute hormonale drastique et perd du sang, ce qui entraîne souvent des carences en fer et en magnésium. C’est également un moment où l’inflammation est plus élevée, provoquant des crampes abdominales et de la fatigue.
Ce porridge chaud a été spécialement pensé pour répondre à ces besoins physiologiques précis.
Les bienfaits des ingrédients pour tes règles
- 🌾Avoine sans gluten : L’avoine apporte des fibres solubles (bêta-glucanes) qui stabilisent la glycémie et limitent les sautes d’humeur. Elle est également riche en zinc et en vitamines du groupe B.
- 🍫Cacao cru & Chocolat noir : Le cacao cru est l’une des meilleures sources végétales de magnésium, le décontractant musculaire naturel par excellence, idéal pour apaiser l’utérus. Il contient également du fer et stimule la production de sérotonine.
- 🍇Graines de chia : Véritable concentré d’oméga-3, elles aident à lutter contre les prostaglandines inflammatoires responsables des contractions utérines douloureuses.
- 🍌Banane : Riche en potassium (contre la rétention d’eau) et en tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, pour chasser le blues des règles.
- 🫚Épices chaudes (Gingembre & Cannelle) : Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires cliniquement comparables à certains antidouleurs. La cannelle aide à réguler le sucre et réchauffe le corps.
Pour amplifier les effets de cette recette :
- Installe-toi au calme avec une bouillotte chaude sur le bas-ventre.
- Accompagne ce porridge d’une infusion de feuilles de framboisier, tonique utérin réputé pour soulager les spasmes.
- Mange lentement, en conscience, pour favoriser une digestion douce et éviter de fatiguer ton organisme.
Manon Barbaran
Fondatrice de Nutrilogie, coach certifiée en nutrition holistique et santé féminine.